Pentingnya Pemantauan PIRT untuk Keamanan Pangan

Keamanan pangan menjadi perhatian utama pemerintah. Untuk memastikan produk pangan yang beredar di masyarakat aman untuk dikonsumsi, Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta dalam hal ini UPT Puskesmas Tegalrejo secara berkala melakukan pemantauan terhadap Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

Pada Senin, 13 Januari 2025, tim District Food Inspector (DFI) dan Surveilans melaksanakan kegiatan pemantauan di Kelurahan Karangwaru. Kegiatan ini meliputi inspeksi kesehatan lingkungan dan pengujian sampel air. Melalui pemantauan rutin ini, diharapkan dapat mencegah terjadinya kasus keracunan makanan dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk pangan lokal.